กลิ่นเนยแข็ง (Cheese Flavour)
ทาง บจ.ทีซีเอส แปซิฟิค เราเป็นตัวแทนจัดจำหน่ายสารแต่งกลิ่น (Flavour) มากมายกว่า 1,000 กลิ่น ทั้งในรูปชนิดของเหลว (Liquid), ชนิดผง (Powder), Encapsulated Form ซึ่งมีทั้งแบบธรรมชาติ (Natural, N), เลียนแบบธรรมชาติ (Natural Identical, NI) และ แบบสังเคราะห์ (Artificial, A)
สนใจสอบถามเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อสินค้า สามารถติดต่อได้ทาง Line: @tcspacific
Related Products
กลิ่นทุเรียน (Durian Flavour/ Water Base)
หนึ่งในกลิ่นที่กำลังมาแรงในปี 2016
ทุเรียน(Durian) ผลไม้ที่ได้ชื่อว่าราชาผลไม้ด้วยรสชาติที่แสนอร่อยแต่ก็แลกมาด้วยกลิ่นที่รุนแรงแถมยังมีหนามมากมายห่อหุ้ม อย่างไรก็ตามหลายต่อหลายคนเมื่อได้ลิ้มลองแล้วก็มักจะติดใจกันส่วนใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งกำลังเป็นที่นิยมสำหรับชาวจีนจำนวนมากจนทำให้ปริมาณทุเรียนและทุเรียนแปรรูปต่างๆไม่ว่าจะเป็น ไอศครีม, ฟิลลิ่งเค้ก, ลูกอม และอื่นๆอีกมากมายถูกส่งออกไปมาก จนราคาของทุเรียนนั้นพุ่งสูงขึ้นกว่าสมัยก่อนมากมายหลายเท่าตัวโดยกลิ่นหลักๆของทุเรียนนั้นจะคล้ายกลิ่นของ กำมะถัน, กระเทียมเผา, ผลไม้ และกลิ่นหวานๆคล้ายคาราเมล ซึ่งมีสารประกอบให้กลิ่นหลักอย่าง เช่น propane-1-thiol, ethyl-2-methylbutanaoate, dialkyl sulfide นอกจากนั้นยังมีสารประกอบกว่า 24 ชนิดจากทั้งหมดที่กำลังค้นคว้าหาคำตอบเพื่อให้กลิ่นที่สังเคราะห์ได้มีความสมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
75.00 ฿ – 1,300.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
เอทิล มัลทอล (Ethyl Maltol)
เอทิล มัลทอล (Ethyl maltol) หรือ 3-hydroxy-2-ethyl-4-pyrone มีสูตรโมเลกุลคือ C7H8O3 มีชื่อเคมีตามระบบ IUPAC ว่า 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one มีมวลโมเลกุล 140.138 g/mol เอทิล มัลทอล เป็นสารประกอบอินทรีย์ชนิดหนึ่ง ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่ม pyranones ซึ่งเป็นสารประกอบเภทวง ประกอบด้วยวงไพแรน (pyran ring) ที่มีหมู่คีโตน (ketone) เป็นองค์ประกอบ
เอทิล มัลทอลสามารถละลายได้ดีในน้ำและมีสภาพเป็นกรดอ่อน เอทิล มัลทอลเป็นสารประกอบอินทรีย์และถูกนำมาใช้ในการปรุงแต่งรสของขนมหวานโดยทั่วไป มีลักษณะเป็นของแข็งสีขาว มีกลิ่นหอมหวาน คล้ายกลิ่นคาราเมล
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
133.00 ฿ – 1,900.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
กลิ่นมะกรูด (Kaffir Lime Flavour/ Water Base)
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
Clouding agent (สารทำให้ขุ่น)
Clouding agent (สารทำให้ขุ่น)
หลายต่อหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าเจ้า clouding agent มันอยู่ใกล้ตัวเรามากไม่ว่าจะเป็นในเครื่องดื่ม น้ำมะนาวเทียม เยลลี่ ด้วยคุณสมบัติความเป็นคอลลอยด์ของมันช่วยให้น้ำผลไม้ดูมีเนื้อมากขึ้นเติมเต็มประสาทสัมผัสทั้ง 5 ให้กับรสชาติ
โดยส่วนผสมหลักของ Clouding agent ที่ทางบริษัทจำหน่ายมีส่วนผสมของสารธรรมชาติอย่าง gum acacia ซึ่งเป็นยางที่ได้มาจากต้นอาคาเซีย และ ester gum ซึ่งเป็นยางที่ได้จากต้นสน เติมแต่งด้วยกลิ่นรสตามลักษณะการใช้งาน
หากสนใจสามารถสอบถามมาได้ทาง line: @tcspacific
-
235.00 ฿ – 385.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
