Ponceua 4R (ปอนโชว์ โฟร์อาร์)
Ponceua 4R (ปอนโชว์ โฟร์อาร์)
80.00 ฿
สีสังเคราะห์ผสมอาหารปอนโชว์ โฟร์อาร์ (ฺPonceua 4R) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ใช้เป็นสารให้สี (coloring agent) ประเภทสีสังเคราะห์ ให้สีแดงถึงสีแดงเข้ม
สีสังเคราะห์ผสมอาหารปอนโชว์ โฟร์อาร์ (ฺPonceua 4R)
Related Products
แอสพาร์เทม (Aspartame)
-
Product added! Browse WishlistThe product is already in the wishlist! Browse Wishlist
-
89.00 ฿เลือกขนาด
แอสพาร์เทม (Aspartame)
แอสพาร์เทม เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ชนิดหนึ่ง ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Aspartyl-phenylalanine-1-methyl ester เป็นสารไดเปปไทด์ ซึ่งเกิดจากการรวมตัวของกรดอะมิโน (amino acid) 2 ชนิด ได้แก่ ฟีนิลอะลานีน (L- phenylalanine) และกรดแอสพาร์ติก (L-aspartic acid)
คุณลักษณะเฉพาะของแอสพาร์เทมคือ เป็นสารให้ความหวานและไม่ให้ผลกระทบเกี่ยวคุณสมบัติด้านกายภาพ เช่น พลังงาน หรือการเป็นก้อน และยังสามารถทำงานร่วมกับสารให้ความหวานชนิดอื่นได้ จึงมีการนำแอสพาร์เทมมาใช้ผลิตอาหารปราศจากน้ำตาล หรืออาหารพลังงานต่ำค่อนข้างมาก
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
89.00 ฿เลือกขนาด
-
Product added! Browse WishlistThe product is already in the wishlist! Browse Wishlist
เบต้า แคโรทีน (Beta Carotene, β – carotene)
-
Product added! Browse WishlistThe product is already in the wishlist! Browse Wishlist
เบต้า แคโรทีน (Beta Carotene, β – carotene)
เบต้า แคโรทีน (Beta Carotene) เป็นรงควัตถุสีส้ม มีสูตรทางเคมีคือ C40H56 สามารถพบได้ทั่วไปในผักและผลไม้ โดยเฉพาะแครอทและผักมีสี และถูกจัดเป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (carotenoid) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามิน เอ (pro vitamin A) เนื่องจากสามารถเปลี่ยนรูปเป็นเรตินอล (retinol) ได้ที่ตับและเยื่อบุผนังลำไส้
เนื่องจากเบต้า แคโรทีนเป็นรงควัตถุที่ได้จากธรรมชาติและมีความปลอดภัยกับสิ่งมีชีวิต จึงถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารโดยใช้เป็นสารให้สี (Coloring agent) ในการผลิตอาหาร เพื่อให้อาหารมีสีเหลือหรือสีส้ม มีเลข E-number คือ E160a
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
Product added! Browse WishlistThe product is already in the wishlist! Browse Wishlist
เอทิล มัลทอล (Ethyl Maltol)
-
Product added! Browse WishlistThe product is already in the wishlist! Browse Wishlist
-
133.00 ฿เลือกขนาด
เอทิล มัลทอล (Ethyl Maltol)
เอทิล มัลทอล (Ethyl maltol) หรือ 3-hydroxy-2-ethyl-4-pyrone มีสูตรโมเลกุลคือ C7H8O3 มีชื่อเคมีตามระบบ IUPAC ว่า 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one มีมวลโมเลกุล 140.138 g/mol เอทิล มัลทอล เป็นสารประกอบอินทรีย์ชนิดหนึ่ง ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่ม pyranones ซึ่งเป็นสารประกอบเภทวง ประกอบด้วยวงไพแรน (pyran ring) ที่มีหมู่คีโตน (ketone) เป็นองค์ประกอบ
เอทิล มัลทอลสามารถละลายได้ดีในน้ำและมีสภาพเป็นกรดอ่อน เอทิล มัลทอลเป็นสารประกอบอินทรีย์และถูกนำมาใช้ในการปรุงแต่งรสของขนมหวานโดยทั่วไป มีลักษณะเป็นของแข็งสีขาว มีกลิ่นหอมหวาน คล้ายกลิ่นคาราเมล
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
133.00 ฿เลือกขนาด
-
Product added! Browse WishlistThe product is already in the wishlist! Browse Wishlist
น้ำมันพริกไทยดำสกัด (Black Pepper Oil)
-
Product added! Browse WishlistThe product is already in the wishlist! Browse Wishlist
น้ำมันพริกไทยดำสกัด (Black Pepper Oil)
น้ำมันพริกไทยดำสกัด (B
-
Product added! Browse WishlistThe product is already in the wishlist! Browse Wishlist
Reviews
There are no reviews yet.