ขิง (Ginger) เป็นพืชดอกชนิดหนึ่ง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Zingiber officinale Roscoe อยู่ในวงศ์ Zingiberaceae รากขิงมักถูกนำมาใช้ในการประกอบอาหาร เนื่องจากให้รสเผ็ดร้อนและให้กลิ่นฉุนที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งสามารถใช้ในการดับกลิ่นคาวได้ นอกจากนี้ของยังถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคโดยแพทย์พื้นบ้านมาเป็นเวลานานกว่า 100 ปี ปัจจุบันรากขิงและน้ำมันหอมระเหยขิงกำลังได้รับความนิยม เนื่องจากสามารถการเก็บรักษาได้นานและยังสามารถใช้ในการปรุงแต่งอาหารได้

*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)