Carmoisine (คาร์โมอีซีน)
Carmoisine (คาร์โมอีซีน)
130.00 ฿ – 985.00 ฿
สีสังเคราะห์ผสมอาหารคาร์โมอีซีน (ฺCarmoisine) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ใช้เป็นสารให้สี (coloring agent) ประเภทสีสังเคราะห์ให้ สีแดง
สีสังเคราะห์ผสมอาหารคาร์โมอีซีน (ฺCarmoisine)
Related Products
ไตร อะซีติน (Triacetin)
ไตรอะซีติน (Triacetin) หรือ glycerin triacetate เป็นสารประเภทไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) มีลักษณะเป็นของเหลวใสข้นหนืด ไม่มีกลิ่น และมีจุดเดือดสูง ไตรอะซีตินนิยมถูกนำมาใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) มีเลข E-Number คือ E 1518 โดยส่วนใหญ่นำมาใช้เป็นตัวทำละลาย (solvent) ในการผลิตวัตถุแต่งกลิ่นอาหาร
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
165.00 ฿ – 480.00 ฿เลือกรูปแบบ
Clouding agent (สารทำให้ขุ่น)
Clouding agent (สารทำให้ขุ่น)
หลายต่อหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าเจ้า clouding agent มันอยู่ใกล้ตัวเรามากไม่ว่าจะเป็นในเครื่องดื่ม น้ำมะนาวเทียม เยลลี่ ด้วยคุณสมบัติความเป็นคอลลอยด์ของมันช่วยให้น้ำผลไม้ดูมีเนื้อมากขึ้นเติมเต็มประสาทสัมผัสทั้ง 5 ให้กับรสชาติ
โดยส่วนผสมหลักของ Clouding agent ที่ทางบริษัทจำหน่ายมีส่วนผสมของสารธรรมชาติอย่าง gum acacia ซึ่งเป็นยางที่ได้มาจากต้นอาคาเซีย และ ester gum ซึ่งเป็นยางที่ได้จากต้นสน เติมแต่งด้วยกลิ่นรสตามลักษณะการใช้งาน
หากสนใจสามารถสอบถามมาได้ทาง line: @tcspacific
-
235.00 ฿ – 385.00 ฿เลือกรูปแบบ
ซูคราโลส (Sucralose)
ซูคราโลส (Sucrarose) เป็นวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (sweetener) ซึ่งไม่สามารถย่อยสลายในร่างกายของมนุษย์ จึงไม่ให้พลังงาน ซูคราโลสให้ความหวานประมาณ 320-1,000 เท่าของซูโครส หรือ 3 เท่าของแอสพาร์เทมและแอซีซัลเฟม จึงถูกนำมาใช้เป็นวัตถุเติมแต่งอาหาร (food additive) ในอาหารหลากหลายชนิด โดยมีเลข E-Number คือ E 955
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
366.00 ฿ – 3,210.00 ฿เลือกรูปแบบ
สีคาราเมล (Caramel Color Powder, Class E150a)
สีคาราเมล (Caramel Color) เป็นสารให้สีในอาหารที่มีความสามารถในการละลายน้ำ สามารถได้จากกระบวนการให้ความร้อนแก่สารประเภทคาร์โบไฮเดรต หรือเรียกว่า caramelization มีกลิ่นคล้ายน้ำตาลไหม้และอาจมีรสขมเล็กน้อย มีสีเหลืองตั้งแต่สีเหลือง สีเหลืองอำพัน จนถึงสีน้ำตาลเข้ม สามารถนำมาใช้แต่งสีในอุตสาหกรรมได้
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
65.00 ฿ – 430.00 ฿เลือกรูปแบบ
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์