ฺBrilliant Blue (บริลเลี่ยน บลู)
90.00 ฿ – 1,769.00 ฿
สีสังเคราะห์ผสมอาหารบริลเลี่ยน บลู (ฺBrilliant Blue) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ใช้เป็นสารให้สี (coloring agent) ประเภทสีสังเคราะห์ให้สีฟ้า
สีสังเคราะห์ผสมอาหารบริลเลี่ยน บลู (ฺBrilliant Blue)
Related Products
สารแต่งกลิ่นเบียร์ Beer Flavour (Water Flavour)
-
-
70.00 ฿ – 1,250.00 ฿เลือกรูปแบบ
สารแต่งกลิ่นเบียร์ Beer Flavour (Water Flavour)
คำอธิบาย : แนวกลิ่นเบียร์ สารแต่งกลิ่นผสมอาหาร กลิ่นเบียร์ (Beer Flavour)สำหรับแต่งกลิ่นให้มีกลิ่นเบียร์ เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไอศกรีม ไซรัปน้ำหวาน และอื่นๆตามที่ต้องการ เพื่อเพิ่มให้มีกลิ่นที่หอมน่ารับประทาน
-
70.00 ฿ – 1,250.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
เอทิล มัลทอล (Ethyl Maltol)
เอทิล มัลทอล (Ethyl maltol) หรือ 3-hydroxy-2-ethyl-4-pyrone มีสูตรโมเลกุลคือ C7H8O3 มีชื่อเคมีตามระบบ IUPAC ว่า 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one มีมวลโมเลกุล 140.138 g/mol เอทิล มัลทอล เป็นสารประกอบอินทรีย์ชนิดหนึ่ง ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่ม pyranones ซึ่งเป็นสารประกอบเภทวง ประกอบด้วยวงไพแรน (pyran ring) ที่มีหมู่คีโตน (ketone) เป็นองค์ประกอบ
เอทิล มัลทอลสามารถละลายได้ดีในน้ำและมีสภาพเป็นกรดอ่อน เอทิล มัลทอลเป็นสารประกอบอินทรีย์และถูกนำมาใช้ในการปรุงแต่งรสของขนมหวานโดยทั่วไป มีลักษณะเป็นของแข็งสีขาว มีกลิ่นหอมหวาน คล้ายกลิ่นคาราเมล
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
133.00 ฿ – 1,900.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
Tartrazine (ตาร์ตราซีน)
สีสังเคราะห์ผสมอาหารตาร์ตราซีน (Tartrazine) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ใช้เป็นสารให้สี (coloring agent) ประเภทสีสังเคราะห์ให้สีเหลือง ผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้ tartrazine เป็นสีผสมอาหาร ได้แก่ ลูกกวาด ลูกอม หมากฝรั่ง แยม เยลลี่ โยเกิร์ต มัสตาร์ด (mustard) บะหมี่
ไอศกรีม น้ำอัดลม เครื่องดื่มที่ให้พลังงาน (energy drink) มันฝรั่งทอดกรอบ (potato chip) เป็นต้น
-
59.00 ฿ – 665.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
โซเดียม เบนโซเอต (Sodium benzoate)
โซเดียม เบนโซเอต เป็นเกลือโซเดียม ของกรดเบนโซอิก มีความสามารถในการละลายในน้ำหรือแอลกอฮอล์ มีสูตรทางเคมีคือ NaC7H5O2 โซเดียม เบนโซเอตมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียหรือยับยั้งการเจริญของราและยีสต์ ในสภาวะที่เป็นกรด จึงนิยมถูกนำมาใช้เป็นวัตถุกันเสียในอาหารที่เป็นกรด เช่น น้ำสลัด น้ำส้มสายชู น้ำอัดลม แยม น้ำผลไม้ อาหารดอง เป็นต้น โดยมีเลข E number คือ E211 นอกจากนี้ยังมีการใช้โซเดียม เบนโซเอตในน้ำยาบ้วนปากที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบและยาแก้ไอชนิดน้ำเชื่อมอีกด้วย
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
